Events & Masterclasses

In onze meest exclusieve masterclasses bieden we je de mogelijkheid om direct vanuit de bron te leren. Je kunt deelnemen aan een intieme wijnproeverij, onder leiding van de wijnmaker zelf, waarbij de aandacht volledig gericht is op één wijndomein. Luister naar het verhaal achter elke fles terwijl de wijnmaker persoonlijk zijn creaties onthult. Deze ervaring dompelt je onder in de ziel van de wijn, direct vanuit de kelder waar het allemaal begint.
Daarnaast organiseren we ook een aantal interactieve wijnavonden, gepresenteerd door Margaux en/of Sebastian van Elvama. Tijdens deze speciale masterclasses focussen we op fascinerende onderwerpen van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Van de kunst van wijn en spijs-combinaties tot diepgaande duiken in opkomende wijnregio's, deze avonden bieden een unieke gelegenheid om kennis op te doen en te delen met gelijkgestemde wijnliefhebbers.
Unieke druiven: de geheimen van Zuid-Afrika's wijnwereld​​
​
Ben je klaar om de traditionele wijnklassiekers achter je te laten en een nieuwe wereld van smaak te ontdekken? Tijdens deze masterclass nemen we je mee op een ontdekkingsreis door de verrassende en unieke druiven van Zuid-Afrika. Ver weg van de bekende Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon en Shiraz, duiken we in de vaak onbekende parels van de Zuid-Afrikaanse wijnwereld.
​
Datum:
maandag 24 februari 2025, 19u30 - 22u30
​
Prijs: € 25,00 pp / € 20,00 pp voor Elvama Wijnclub leden
Locatie: Elvama, Beversesteenweg 622, 8800 Roeselare
​
Asperges & Wijn​
​
Na het enorme succes van onze asperge-avond vorig jaar, brengen we dit jaar opnieuw deze unieke food & wine ervaring naar je toe! Het aspergeseizoen staat weer voor de deur en we kunnen niet wachten om je mee te nemen op een culinair avontuur. Ontdek de magie van 'het witte goud' in combinatie met zorgvuldig geselecteerde Zuid-Afrikaanse wijnen tijdens een exclusieve pairing avond.​
​
Datum:
maandag 12 mei 2025, 19u30 tot 22u30
dinsdag 13 mei 2025, 19u30 tot 22u30
​
Prijs: € 65,00 pp / € 60,00 pp voor Elvama Wijnclub leden
Locatie: Elvama, Beversesteenweg 622, 8800 Roeselare
​
Start of summer tasting
​