The Ahrens Family Whiteblack 2021 is een typische witte blend in de "Swartland" stijl van Voor-Paardeberg. De wijn is een blend van Roussanne, Marsanne en Grenache Blanc, en vertegenwoordigt de niet-Chenin stijl van witte wijnen die in de Swartland regio worden geproduceerd.
 
De naam "WhiteBlack" verwijst naar een witte wijn uit de Swartland, waar "Swart" vertaald wordt als "Zwart".
 
De wijn heeft een lichte kleur en een minerale smaak, kenmerkend voor de granietbodems in Voor-Paardeberg. Deze wijn kan nog 7-10 jaar rijpen tot een rijkere en mooi gebalanceerde witte wijn.