De druiven voor deze wijn werden met de hand geplukt zodat enkel de rijpe, gezonde trossen worden gebruikt voor verdere verwerking. De wijn rijpte 8 maanden in Amerikaans eiken vaten.
 
Intense aroma's van zwarte bessen en kruidige toetsen van vanille en chocolade. De wijn heeft een aangename body met mooi fruit en tannines die goed in evenwicht zijn.