Het oogstseizoen van Constantia Glen Three in 2021 was opmerkelijk en gedenkwaardig, vooral door het koele weer en de fenomenale zuurgraad van de druiven bij de oogst. De smaken waren geconcentreerd en intens met levendige frisheid, wat volgens de wijnmaker zal leiden tot een fantastische rijpingspotentieel van de 2021 oogst. Dankzij goed gevestigde wijngaarden met uitstekende wortelsystemen leverden de droogland-wijngaarden elegante en verfijnde rode wijnen met rijke textuur, mondcoating zuurgraad en aanhoudende fijne tannines. Het kleurenpalet van de wijn is jeugdig, met een donkere kern die overgaat in een levendige magenta rand.
 
De neus van de wijn wordt gekenmerkt door donkere fruitaroma's, met nadruk op zwarte bessen en sappige pruimen, aangevuld met geuren van gedroogde kruiden. Een heerlijke hartige complexiteit komt naar voren met blijvende tonen van rozemarijn, grafiet en ceder. Op de smaak volgt de wijn moeiteloos de neus, met elegante, fluweelzachte tannines die het gehemelte omhelzen met een levendige intensiteit van smaak. De wijn heeft rijkdom en concentratie van fijne tannines, evenals een aardse mineraliteit. Constantia Glen Three, een blend van 67% Merlot, 23% Cabernet Franc en 10% Cabernet Sauvignon, werd 18 maanden gerijpt in Franse eiken vaten en vertoont mooie elegantie en een kenmerkende, ronde, fluweelachtige textuur. Hoewel genietbaar in zijn jeugd, heeft de wijn het potentieel om nog eens 8-12 jaar te rijpen onder ideale kelderomstandigheden.