Ondanks het doorbreken van de droogte en een verbetering in regenval voor de oogst, werd nog steeds de nasleep van de vijf jaar durende droogte ervaren, waardoor de wijnstokken moeite hadden om te herstellen. Het resulteerde opnieuw in een lage opbrengst, waarbij beide blokken samen werden geoogst en in één tank werden gefermenteerd.
Na 2 jaar in Frans eiken, waarvan 11% nieuw, werd de uiteindelijke blend samengesteld met een kleine hoeveelheid Mourvèdre en Cabernet Sauvignon van de eigen wijngaarden om het midden van het smaakpalet aan te vullen.
Deze wijn vertoont een diepe rode kleur met paarse tinten die doorlopen tot aan de rand van het glas. De geur wordt gekenmerkt door kruiden, Turkse delight en donker fruit. Bij de eerste slok onthult de wijn sappig fruit en kruiden, met het kenmerkende donkere fruit van Luddite in het midden van het smaakpalet. De volheid wordt gebalanceerd door fijne tannines in de afdronk, die lang, droog en licht zoutig is.
6000 flessen geproduceerd.
top of page
69,00 €Prijs
bottom of page