Gelieve ons te contacteren om een allocatie te krijgen.
 
Afkomstig van een leisteenwijngaard rond de Kasteelberg regio in de Swartland. De Ava is een kleine selectie van Syrah van de meest extreme en laagrenderende percelen waarmee Donovan werkt. Gefermenteerd met 100% hele trossen en gerijpt in grote eikenhouten vaten om echt de plaats en bodem tot uitdrukking te brengen waarop het groeit.
 
Nu zijn 6e release, deze 2022 is de meest expressieve en aromatische rode wijn die hij ooit heeft gemaakt, volgens Donovan. Intense neus van fynbos, kruiden, thee en subtiele specerijen van de hele trossen. Stevige tannines, echte fruitintensiteit en de typische hartige afdronk van Syrah geteeld op deze extreem laagrenderende bodems.