END OF SUMMER TASTING
Zaterdag 31 augustus en zondag 1 september
van 14u00 tot 20u00
Locatie: Nieuwe Molenstraat 6, 8980 Passendale
De zomer is in volle gang, en hopelijk genieten jullie volop van de warme dagen en zwoele avonden, misschien wel met een heerlijk glas Zuid-Afrikaanse wijn of een verfrissende gin & tonic in de hand. Om deze prachtige zomer op een passende manier af te sluiten, nodigen we jullie graag uit voor onze End of Summer-degustatie.
Tijdens dit speciale evenement verwelkomen we vier exclusieve Zuid-Afrikaanse wijndomeinen:
Glenwood
Cellar master en Chardonnay-expert DP Burger uit Franschhoek deelt zijn passie en vakmanschap met ons
Olifantsberg
Viticulturist Ferdi Visser zal aanwezig zijn voor de re-launch van hun brand met prachtige labels en nieuwe wijnen
Alvi's Drift
Junel van der Merwe keert terug met haar aanstekelijke enthousiasme en passie voor wijn
Draaiboek Vineyards
Voor de exclusieve lancering van hun Chardonnays en Pinot Noir uit Hemel-en-Aarde ontvangen we eigenaar Pieter Lemmer.
Natuurlijk zorgen we ook voor een selectie heerlijke Zuid-Afrikaanse hapjes om van te genieten.
We kijken ernaar uit om samen met jullie de zomer in stijl af te sluiten! Inschrijven is niet nodig, je bent van harte welkom om gewoon langs te komen.
Hopelijk zien we jullie daar!
GlenWood, gelegen in de Robertsvlei Valley in Franschhoek, werd in 1984 aangekocht door Alastair Wood met de ambitie om wijn van hoge kwaliteit te produceren. DP Burger nam de leiding over dit project en plantte onder zijn toezicht 30 hectare aan met Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon, Merlot en Shiraz. Duurzaam wijngaardbeheer en productie staan hier centraal. GlenWood staat vooral bekend om zijn uitstekende Chardonnays, maar ook hun Shiraz behoort tot de top.
Olifantsberg is een klein familiedomein uit de Breedekloof. De wijngaarden liggen op een hoogte tussen 250 en 450 meter boven zeeniveau. De combinatie van grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en de constante wind gedurende het jaar draagt bij aan de langzame rijping van de druiven. Dit resulteert in frisse en elegante wijnen. Het domein wordt beheerd door wijnmaker Elizma Visser, met ondersteuning van haar man Ferdi. Hun filosofie is om zo natuurlijk mogelijk te werken, zowel in de wijngaarden als in de kelder, en alleen in te grijpen wanneer dat echt noodzakelijk is.
Alvi's Drift is een wijndomein gelegen in de Breede River Valley en wordt met trots beheerd door de familie Van der Merwe. In de wijngaarden van Alvi’s Drift worden in totaal 19 druivenrassen verbouwd. De meeste wijngaarden liggen op glooiende hellingen langs de oevers van de Breede Rivier. Druivenrassen zoals shiraz, cabernet sauvignon, merlot en pinotage floreren hier. Het unieke terroir speelt ook een cruciale rol bij het ontwikkelen van intense fruitsmaken in de witte wijnen zoals Chenin Blanc, Chardonnay en viognier.
Bij Draaiboek Wines wordt elke wijn gebotteld met zijn eigen draaiboek, zijn eigen script. Een onbewerkt verhaal geschreven door jaren in de wijngaard te spenderen, gebeeldhouwd door veranderende seizoenen en gevoed door zorgzame handen. De wijn wordt gemaakt door Stephanie Wiid, wijnmaakster van Thistle & Weed. Zowel hun Onskuld Chardonnay uit Hemel-en-Aarde als de nieuwe Kinkel Chardonnay uit Elgin zijn Platter 5* wijnen.
